一些收割需注意的事项

果串(FFB)如果过熟，是不会增加含油量的，只会增加free fatty acid，送厂要扣钱。有的CEO在近年发生水灾时透露，如果水灾不方便收割，可任由果串长在树上，这个办法是无计可施下的办法了。

过熟的果粒会从果串剥落，刚掉落到地的果粒是最饱和的，但free fatty acid会增加很快。在CPO飞涨的时候，捡起地上的果粒所得每天也能达到RM80。

不完整的果串要扣钱。厂商会根据果粒的平均重量（克）和损失的平均果粒数目，计算出掉落果粒的重量，换算成吨（tons）。如果能证明自己有把所有地上的果粒捡起，是可以不用扣钱的。

果串的“柄”，要越短越好。
柄会降低厂商的评估，柄不只会降低含油量，也会在提炼过程中吸收掉油。

果串的顶部先熟，底部后熟，收割的最佳时间，应该以“果粒几乎可剥落”的程度为准。